ディナーコース
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周中スペシャリテが
ランチでもお召し上がりいただけるスペシャルコース
ORIGINAL LUNCH COURSE
- ４種前菜盛り合わせ
- 香港点心師より２品
- 北京ダック
- パパイヤ蒸しスープ
- 築地より鮮魚の煎り焼き、旬野菜のソース
- 季節のフルーツと国産牛フィレ肉の炒め
- タラバ蟹とフカヒレのあんかけ炒飯
- 本日のデザート
お一人様8,400円（二名様より承ります。）
（税込・サービス料10％別）
香港点心師の手作り点心を盛り込んだ
ベーシックコース
- 本日のアミューズ
- 香港点心師の飲茶五種
- 本日のスープ
- 季節野菜の古代塩炒め
- 豚の角煮、蒸しパン添え
- 本日の麺飯
- 香港甘味二種
お一人様2,940円（二名様より承ります。）
（税込･サービス料10％別）
グランドシェフ周中が織り成す
フカヒレ料理をお召し上がりいただけるコース
SHARK'S FIN LUNCH COURSE
- 前菜四種盛り合わせ
- フカヒレ入り蒸し点心二種
- 本日のフカヒレスープ
- 旬の野菜料理
- 【厳選料理一品】
海鮮・肉料理より一品お選びください - じっくり煮込んだフカヒレとタラバ蟹のあんかけチャーハン
- 本日のデザート
お一人様4,200円（二名様より承ります。）
（税込･サービス料１０％別）
